le cousin - Les régiments d'artillerie d'Assaut - Le Creusot " pour les pauvres" et vieillards. Gibiers et champignons

Lundi 22 Septembre 1919

Le cousin

- Pierre BRIN, (Availles-Limouzine 86), cl. 1916, du 54^e R.A.L., est démobilisé.

Les régiments d’artillerie d’Assaut.

Voici les résidences d’après-guerre où se tiendront garnison les régiments d’artillerie d’assaut :

501^e, à Tours et Châteaudun ; 502^e à Béziers ; 503^e, à Versailles ; 504^e, à Valence ; 505^e, à Rennes ; 506^e, à Besançon ; 507^e, à Metz ; 508^e, à Châlons-sur-Marne ; 509^e, à Lille.

Le Creusot :

Pour les pauvres : La quête faite au mariage de M. Rougeot avec Mlle Berthon, a produit la somme de 27 fr. 50 pour les pauvres.

Allocations : les allocations aux vieillards seront payées aujourd’hui lundi 22 septembre, à la mairie, de 8 heures à midi. Les allocations aux familles nombreuses seront payées le même jour, de 2 heures à 4 heures.

Conserves de Gibier

On place un faisan, une perdrix ou toute autre pièce de gibier cuite à point dans un pot de grès. On la recouvre ensuite de saindoux très chaud. On ferme le pot avec du parchemin. On a eu soin d’aromatiser le saindoux avec du thym, du persil, de la ciboule et on la purifié en y faisant frire. Pendant dix minutes, une tranche de main que l’on retire avant l’emploi.

Contre les empoisonnements par les champignons.

Absorber, dès les premiers malaises et après avoir provoqué des vomissements, du charbon de bois pulvérisé ou du noir animal.