le cousin - dates des foires dans le confolentais - La foire grasse de Ruffec - La taxe du lait

Samedi 19 mai 1917

Le cousin

Pierre DESLORIEUX, de la classe 1893, soldat au 29^e R.I., est détaché agricole à Saint-Symphorien-de-Marmagne dans la Saône-et-Loire.

Les foires à venir dans le Confolentais

Le 20 mai à Champagne-Mouton

le 21 mai à Pleuville

le 23 mai à Alloue

le 24 mai à Lesterps

le 25 mai à Manot

Halles et marchés.

La foire grasse de Ruffec (12 mai) avait attiré assez de monde.

Les divers champs de foire étaient bien garnis de bétail de toute nature.

Légère baisse sur les œufs. Cours toujours fermes pour les porcs, petits nourrains et gras. Pour les moutons, cours toujours élevés. Sous le marché couvert, les volailles se vendaient 1,50 fr au minimum le demi-kilo. Les œufs valaient 2 francs la douzaine et les fromages de Ruffec, 1 fr. la pièce.

Sous la halle aux grains, cours stationnaires.

La taxe du lait

Le Ministre du Ravitaillement général vient d’adresser aux préfets une dépêche les invitant, en raison de l’augmentation de la production du lait et des fromages, de rapporter les dispositions réglementant la taxation de ces denrées.