24 décembre 2020
menu du Réveillon de Noël
24 Décembre 1920 Réveillon de Noël Servi le vendredi 24décembre, dans les salons du Nouvel-Hôtel. Menu Marennes vertes Consommé double en tasses Saumon de la Loire sauce mousseline Pâté de lièvre à la gelée de Porto Dindonneau de Houdan truffé Chicorée...